Ingredientes
500g patatas (tratadas)***
2 huevos
1-2 zanahorias
2 latas peq. Atún
50ml aceite de oliva virgen
250ml mayonesa
Modo de Preparación
Pon una cacerola con agua a hervir. Añade algo de sal
Pon las patatas(***), la zanahoria y los huevos
A 10 min: Quita los huevos y ponles bajo de agua fría
A 20 min: Quita la zanahoria
Quita las patatas cuando están terminadas
Corta todo en trozos pequeños y pon en un bol. Añade la mayonesa, el atún y el aceite – Mezcla bien.
***Tratamiento patatas: Es Necesario quitarle el Almidon de la patata antes de prepararla, para ello, deberás pelar, cortar en trozos y poner a remojar las patatas por lo menos 1 hora antes.
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