Oopsies

Una amiga puse esta receta en Facebook, y ya lo hemos probado:
Buenísimos!!

Se llaman "oopsies", y se puede usar como pan, como pan para hamburguesas (lo hemos probado y está súper bueno!)

O simplemente puedes comerlos tal como son :)

Ingredientes:

3 huevos
100g queso en crema (yo uso lo de cabra de Carrefour)
1/2 cucharita levadura en polvo

Modo de preparación:

1) Divide los huevos
2) Bate las claras hasta punta de nieve
3) Mezcla muy bien las yemas, el queso y la levadura
4) Cuidadosamente (para no perder el aire) mezcla las yemas en las claras
5) Haz 8 tartitas en una bandeja en papel vegetal
6) Pon al horno a 150º 20-25 min hasta que están ligeramente marrones