Magdalenas con especias

Tomando como base las Madalenas de Chocolate decidí hacer otra cosa.

Como me gusta mucho la tarta con especies, intenté con eso:

ÉXITO!

Ingredientes:
90g mantequilla temperatura ambiente
100ml sukrin+
4 huevos
100ml harina de coco
1 ½ cucharita canela
¼ cucharita clavo molido
¼ jengibre
1 cucharita cardamomo
2 cucharitas levadura en polvo
150ml nata de almendras o leche

(Si te faltan uno de los especies, no pasa nada)


Así haces:
1) Pon el horno a 180º
2) Mezcla el sukrin+ y la mantequilla hasta que es una masa
3) Añade los huevos uno por uno y mezcla bien entre cada
4) Mezcla todo lo seco y añádelo
5) Añade la nata y mezcla bien
6) Divide la masa entre 12-16 formas de magdalenas
7) 15-20 minutos al horno

Magdalenas de chocolate

Unas magdalenas diferente.
He tenido la idea para la receta en un blog noruego: Lavkarbohverdag

Lo he cambiado un poco, y han salido muy buenas. Le gusta a toda la familia


Ingredientes:
90g mantequilla temperatura ambiente
100ml sukrin+
4 huevos
100ml harina de coco
2 cucharas cacao en polvo
2 cucharitas levadura en polvo
1 cucharita vainilla en polvo
150ml nata de almendras o leche


Así haces:
1) Pon el horno a 180º
2) Mezcla el sukrin+ y la mantequilla hasta que es una masa
3) Añade los huevos uno por uno y mezcla bien entre cada
4) Mezcla todo lo seco y añádelo
5) Añade la nata y mezcla bien
6) Divide la masa entre 12-16 formas de magdalenas
7) 15-20 minutos al horno